MA'A TAHITI est un restaurant culturel polynésien sur la rue commerçante St-Hubert à Montréal, et veut offrir une nouvelle expérience culinaire et culturelle à la clientèle existante.

MA'A TAHITI propose la dégustation d’un style de nourriture innovant dans un contexte décontracté et de plonger le client au cœur de la culture polynésienne au travers des matériaux choisis, des couleurs et de l’ambiance tropical créée, tout en alliant le traditionnel et le moderne.

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Concept:
L’espace s’articule autour de trois zones distinctes: le bar et salon et de thé à l’avant qui donne une ambiance extérieur. Puis on passe à travers la zone d’exposition, inspirée des chemins des jardins. Elle mène jusqu’à la salle à manger, un espace convivial et chaleureux comme les maisons polynésiennes: les «fare».

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Hiver 2018